French translation for "hollandaise sauce"
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- sauce hollandaise, sauce à base de beurre et de jaunes d'oeuf mélangée à du jus de citron
Related Translations:
hollandaise: adj. sauce hollandaise, sauce à base de beurre et de jaunes d'oeuf mélangée à du jus de citron sauce: n. jus, sauce, assaisonnement de forme liquide que l'on ajoute à un plat pour qu'il soit plus épicé; épice, tout ingrédient qui donne de la saveur; toupet; culot, insolence (argot); compot sweet-and-sour sauce: sauce aigre-douce (liquide pour tremper de la nourriture de style chinois à base de sucre de soja et de vinaigre) sauce boat: n. saucière, plat spécifique pour servir la sauce ou le jus roast sauce: sauce pour rôti (liquide gras provenant de la cuisson de la viande rôtie; sauce piquante, saumure) vinaigrette sauce: sauce à la vinaigrette (sauce d'assaisonnement des salades à base de vinaigre et d'huile)
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